Αντίδραση του οργανισμού σε τραύμα, φλεγμονή ή ξένες ουσίες. Ο σκοπός της αντίδρασης είναι να το ισοπεδώσει, να το ουδετεροποιήσει ή να το απομακρύνει από το σώμα.